I Vinattieri In Sant'antioco

Ci siamo fermati durante la serata della festa post-processione. Purtroppo la presenza di escrementi di cavallo attorno ai tavoli non ha contribuito a creare una buona atmosfera. Detto questo, il cibo è buono, anche se ci sono sicuramente margini di miglioramento. Il locale si chiama I Vinattieri, ma curiosamente non ha una carta dei vini. Per fortuna siamo stati seguiti da un cameriere preparato nella scelta, e il vino non ci ha deluso. Abbiamo ordinato due taglieri misti chiamati “salumi e formaggi”, ma in realtà di formaggi non c’era traccia. Ne abbiamo quindi preso un altro solo di formaggi, che era buono. I salumi, invece, non ci hanno convinto del tutto. Le bruschette, invece, erano davvero buone! Servizio piuttosto lento e, purtroppo, il bagno non funzionante. Nel complesso, il rapporto qualità-prezzo è buono, ma l’esperienza potrebbe essere migliorata sotto diversi aspetti.

Nel cuore pulsante di Sant’Antioco, lungo il suggestivo Corso Vittorio Emanuele, sorge l’enoteca e wine bar I Vinattieri. Un luogo dove l’arredo caldo e informale si sposa perfettamente con lo spirito conviviale della Sardegna: qui entra chi ama scoprire vini autentici e assaggiare piatti tradizionali locali. La vera protagonista è la carta dei vini: una selezione accurata di etichette regionali come il Vermentino, il Cannonau, e il Carignano del Sulcis. Durante la nostra visita abbiamo sorseggiato un Vermentino fresco e dal gusto pieno, perfetto per un aperitivo a base di bollicine locali degne di nota. Un momento speciale? La chiacchierata con il proprietario, persona appassionata e orgogliosa delle sue origini. Dopo averci offerto le bollicine, ci ha intrattenuti raccontandoci aneddoti coinvolgenti del suo passato da calciatore: tra partite memorabili (con calci di punizione di destro e di sinistro, alla Simone Verdi), un carattere “fumantino” che – secondo suoi stessi racconti – lo ha fatto diventare piuttosto odiato in campo. Battute, risate e storie schiette: uno spaccato di vita vissuta che ha reso la serata ancora più autentica.