Hops Beerstrò In Trieste

Vegan alternatives are highly appreciated

Great for business lunches. Dishes cooked with care.

Excellent food and special beers, including local ones. All seasoned with a peaceful environment and impeccable service.

During our visit, a selection of 12 types of beer, various tapas and other dishes to bite into, staff and a pleasant environment.

But it's a nice place. Interesting beers and food. A combination of Italian and Asian cuisine on one plate. Friendly service.

Very particular menu, fusion but with excellent quality ingredients and mixed really well. I recommend it!

Situato in via di Cavana, nel cuore della vivace movida triestina, Hops Beerstró è un locale che unisce atmosfere moderne a una cucina fusion dai richiami internazionali. Ottima selezione di birre artigianali: io ho scelto una Blanche all’hibiscus, dal bel colore rosato, con un gusto dolce e aromatico davvero piacevole. Abbiamo iniziato condividendo alcuni snack: falafel ben speziati e patatine con cajun, croccanti e gustose. Lo staff si è mostrato molto attento alle intolleranze alimentari, un aspetto che ho apprezzato moltissimo. Come piatto principale, ho scelto il Crispy Coco Lime Chicken: sovracoscia di pollo marinata con latte di cocco e lime, fritta in una panatura croccante di panko. Il piatto era accompagnato da una maionese giapponese al miso, che personalmente non ho gradito, ma lo staff è stato disponibile e mi ha portato la versione classica su richiesta. Ottimo il tocco fresco e pungente dato dal cipollotto. Per dessert abbiamo assaggiato una panna cotta al latte di cocco con coulisse ai frutti di bosco: delicata, senza lattosio né glutine. Davvero interessante anche il dolce al cioccolato con caramello e arachidi, perfetto per chi ama i sapori intensi. Locale consigliato per chi ama esplorare sapori diversi in un ambiente accogliente e curato, con personale gentile e preparato. Promosso a pieni voti!

Locale accogliente, personale gentile, buoni i piatti.

Bella idea abbinare cucina orientale a birre di qualità! Il ragazzo dello staff molto gentile e preparato. Abbiamo gustato un ottimo pad thai vegetariano con una buonissima birra. Tornerei qui più volte molto volentieri! Bravi

Cibo Ottimo ,servizio eccellente