Hardimitz'n In Brunico

09/08/2024: Siamo tornati al SooChic ed è stata una conferma di tutto quello che abbiamo mangiato. Tempura di gamberi molto buoni e appetitosi serviti con una salsa di soia e una agrodolce, spaghetti allo scoglio con cozze vongole scampi e un sughetto veramente ottimi, tagliata di tonno rosso veramente super delicato e cotto alla perfezione con misticanza di verdure e per finire panna cotta con salsa al cioccolato e gelato alla vaniglia con frutti di bosco. Insomma tornare da Ronnie al SooChic e sempre un piacere in primis per gli ottimi piatti di pesce di mare freschissimo gustati a 1800 m del Plan de Gralba e per il panorama stupendo che cotorna il ristorante. Per chi passa in zona Plan de Gralba lo consiglio sia per l'eccellente rapporto qualità prezzo, noi ci ritorneremo sicuramente.

12/04/2024: Enésima semana de esquí en Val Gardena, y como en otras ocasiones no podía faltar nuestra visita al Ristorante Soo Chic de nuestro amigo Ronnie Lampredi. El trato inmejorable, la calidad de la carta superior y esa terraza con un entorno mágico, con el Sassolungo al frente y el macizo del Sella a la izquierda no se puede describir con palabras, hay que verlo en persona. Todo aquel que visite Val Gardena no debería dejar escapar la ocasión de visitar este fabuloso restaurante.