Ginza Japanese Restaurant In Prato

27/08/2024: Very good sushi but chef to be seen again. It would be nice to hear more stories about the food and not the chef.

28/07/2024: 4° cena.. 4° conferma.. 4° esperienza UNICA.. 4° volta in cui Francesco riesce sempre a farti "innamorare" dei suoi racconti su cosa stai per assaggiare.. ti sembra di viaggiare alla scoperta dei sapori.. cena con inizio alle 21 (per tutti) nel massimo del silenzio e del rispetto (per tutti).. portate descritte nei minimi dettagli.. quasi una poesia che dopo 4 volte non riesce proprio a venirmi a noia.. se uno crede di andare a "sfondarsi" di sushi non ha capito dove sta andando.. bene che vada ad un all you can eat.. 4° volta e ce ne saranno ancora molte.. grande Francesco.. continua cosi😉