Gelateria Caffetteria Bianco Sogno In Granarolo dell'emilia

08/02/2025: Ottima cucina , nella Carta proposte di piatti della tradizione rivisitati in chiave contemporanea ma non troppo , mantengono gusto e innovazione nel giusto equilibrio , servizio cortese e cordiale ! Una piacevolissima scoperta !

15/11/2024: Quando vedo che una pizzeria dello stesso paese ha più recensioni positive di un locale come questo, capisco quanto poco capisce di gastronomia il popolo italiano. Purtroppo il 90% delle persone mangiano schifezze pensando di mangiare caviale. Questo ristorante deve sicuramente ottenere 4 e mezza pallini. Gnocco fritto stupendo, salumi ottimi, giardiniera che non mi ha finito ma sicuramente di ottima qualità anche se io la amo con peperoni che non c'erano e un pizzico di aceto in più. 2 primi uno tagliatelle classiche fatte veramente bene con un buon ragù e tortelloni di zucca con Castelmagno. Unico appunto sulla poca varietà dei vini. L'unico sotto ci 13,5 gradi era il lambrusco ovviamente parlo di rossi. Servizio molto molto buono e efficiente. Insomma un ristorante che dovrebbe essere in città perché merita più clientela