Gasthaus Pedrutscherhof In Laion

La strada per arrivare è lunga assai, con il tratto finale da aspiranti kamikaze. Parcheggi a castello. Ambiente rustico, servizio spartano ma abbastanza efficiente, nessuna tovaglia, tavoloni di legno, panche, posate in un tovagliolo di carta e via andare. Carta dei vini irrisoria. Cucina onesta e dignitosa, prezzi non proprio da trattoria rustica, ma abbordabili e persino interessanti considerato il contesto. Credo risieda in questo dettaglio il successo del locale: in un comprensorio in cui, senza provare vergogna alcuna, ti chiedono 18 euro per un piatto comprendente due uova, mezza patata e tre fette trasparenti di speck, uno che te ne chiede 12, anche se ti fa mangiare senza tovaglia, nemmeno di carta, è decisamente apprezzabile.

Locale fantastico in mezzo ai monti con una splendida vista. Cibo ottimo e personale gentilissimo. Consiglio vivamente di fare un salto in questo locale. Consiglio solo di prestare attenzione nell’ultimo tratto di strada.