Gasthaus Gilfenklamm In Racines

13/08/2024: Il Seceda, monte ai piedi del gruppo dolomitico delle Odle ( che vediamo in realtà da dietro) spazia dalla val gardena all abitato di Ortisei. La scena che ne viene fuori dall alto è un colpo d occhio di assoluta bellezza...che solo la scelta del numero 1 delle baite poteva conclamare la perfezione. La baita Daniel presenta una struttura e cucina di livello, ottimo l'arrredamento all'interno ..particolare menzione per le palle di ricotta con ripieno di fragole...eccezionali.

11/08/2024: Di ritorno dall'ascesa al monte Seceda, ci siamo fermati in questa baita che si trova in un percorso davvero ricco di punti ristoro. Abbiamo provato il tagliere con i formaggi locali davvero eccezionali e il gulasch di cervo con polenta altrettanto ottimo. Personale molto gentile ed efficiente.