Fushi In Ardea

06/03/2025: A good neighborhood Chinese restaurant

01/03/2025: Mi sono recato in questo storico locale cino-giapponese del mio quartiere assieme alla mia fidanzata un venerdi' sera. Il locale sorge nel cuore della Balduina ed e' li' ormai da diversi decenni. Affacciato su una magnifica veranda che offre una bella vista interna sul quartiere, il ristorante offre tutti i piatti tipici della tradizione culinaria asiatica, da quella cinese a quella giapponese, da quella indiana a quella thailandese. Consiglio a tutti di provare soprattutto le ottime samosa al curry, gli ebi tempura, gli involtini primavera, il riso cantonese e il pollo alle mandorle. Eccezionale poi il sashimi di salmone e soprattutto il sushi: da non perdere gli ouramaki con sake e philadelphia, quelli con ebi tempura fritto, i nigiri sake e gli hosso maki sake. Innaffiate il tutto o con dell'ottima birra cinese oppure con un bel Gewurtztraminer e passerete senza dubbio una fantastica serata. Personale sempre molto gentile e disponibile, prezzi modici e nella media dei ristoranti asiatici di quartiere. In sintesi decisamente consigliato.