FUK - Florence Unpopular Kafé In Firenze

25/03/2025: Este es un restaurante caro. No vayas a Enoteca Pinchiorri si estás pensando en una relación calidad-precio. No puedes justificar 350€ por cabeza antes del vino. Pero si un chef puede cobrar y aún así llenar su restaurante, entonces buena suerte para ellos. Comemos todos los días. Estoy fascinado de cómo los mejores chefs pueden levantar la comida y el vino. En el caso de Enoteca Pinchiorri la respuesta es excepcionalmente alta. Cada plato era sensacional. Memorable. Estoy hablando de la mejor comida que hemos comido. El personal era encantador con una persona. Tal vez no tan “cool” como algunos lugares de 3 estrellas, pero no podía fallar el servicio que recibimos. Enoteca significa vinoteca. La carta de vinos es hilarante. Es enorme, y debe pesar un par de kilos. De nuevo - memorable. Nos reímos mirando los precios de los bonkers y le pedimos al sumiller que recomendara vino en nuestro presupuesto. Tuvimos una noche realmente memorable. Lo que distingue a los 3 lugares estrella es que te vas pensando que sería realmente difícil encontrar algo de lo que quejarse. Todo estaba bien. Así es como me sentí aquí. . Oh, por cierto - la crema brûlée soufflé fue uno de mis desiertos favoritos de todos los tiempos.

09/03/2025: A unique experience. Very high quality Quiet environment Special dishes