Fujiyama In Saluzzo

Ieri sera abbiamo deciso di cenare al ristorante Fujiyama. Ubicato a Saluzzo (Cn), lungo Via della Resistenza (zona residenziale/commerciale), a pochi minuti a piedi dal centro cittadino, facilmente raggiungibile a piedi e in auto (molti parcheggi a disposizione nei dintorni). Il locale è arredato con cura, molti dettagli in stile giapponese, un'illuminazione adeguata, un ambiente confortevole e pulito. Propone un menù molto variegato con piatti tipici della cucina giapponese/cinese; una ricca scelta di portate a base di sushi/sashimi. Noi abbiamo cenato usufruendo della formula All You Can Eat (bevande e dolci esclusivi). Il sushi e il sashimi erano molto buoni, i piatti presentati con cura, vi era molta varietà nella tipologia dei piatti. Il salmone era delizioso. Il personale gentile e professionale (un po' freddo con i clienti all'arrivo). Il servizio invece è sicuramente da migliorare: più volte ci sono stati serviti dei piatti che non avevamo ordinato (almeno tre volte), per poi venire a riprenderli (poco dopo) e portali al tavolo giusto. Non dovrebbe mai accadere una cosa del genere, questi errori non vanno commessi, il personale deve essere istruito meglio. Abbiamo pagato l'equivalente di 61,30€ totale per due persone (due menù all you can eat, due lattine di fanta ed una di sprite) pagando con satispay. Buono il rapporto qualità prezzo. Adatto per cene in famiglia e con amici. Da migliorare il servizio ai tavoli.

I come several times even though it's been a while since I've been to this one in Saluzzo. The quality has always remained the same, classic AYCE and unfortunately the friendliness has also remained the same as before. Apparently annoyed waiters, one who didn't even look you in the eye and threw the plate on the table, oh well. I also noticed that they serve dishes that are a little lacking in salt but if you ask for it they will certainly bring it to you. The best thing is that they always have active discounts with The Fork (even if they have reduced them on certain menus).