FràGranze In Orsogna

Così come dal titolo della recensione una pizza molto buona. Possibilità di mangiare all'aperto e menù con ampia scelta. Unico neo tempi d'attesa.

Il locale ha arredi piacevoli e si snoda su due sale con bancone e forno a vista. Necessaria la prenotazione nei fine settimana e festivi. Pizza bassa leggermente croccante con buona idratazione. L'impasto è un mix di farine locali e non. La cottura è in forno elettrico. Assaggio delle buone olive ascolane anche se è un prodotto industriale. Prendiamo 2 pizze una vegetariana e l'altra con il manzo marinato. Entrambe hanno un impatto visivo gradevole e al gusto sono saporite. La prova digeribilità è stata superata a pieni voti. Unico neo il fiordilatte che risulta insapore e non filante. L'Abruzzo è terra di pecorini, canestrati, scamorza appassita ma non di fiordilatte e mozzarella.