Amici di mia figlia le avevano segnalato questa location, a noi sconosciuta. Ovvio che ho organizzato/prenotato un tavolo in breve tempo. Non facilissimo da raggiungere, ma in compenso ha un ampio parcheggio in comune con un bazar cinese. Ambiente ampio ed accogliente, tre grandi sale comunicanti e tavoli ben distanziati, struttura moderna. Menù visualizzabile con smartphone: sezione ristorante con la possibilità di scelta tra menù di lavoro o alla carta, scelta non molto ampia ma sufficiente; sezione pizzeria più articolata ma soprattutto ricca di elementi qualitativi. Si può scegliere tra pizze 'classiche' e pizze 'gourmet'. Per entrambe i prezzi sono piuttosto alti, ma va considerata l'alta qualità dei prodotti che le compongono. Io ho optato per la novità: guanciale, gamberoni e bufala; mia moglie e mia figlia per il calzone (di tipo aperto, cioè solo piegato a metà senza saldare i bordi). Le pizze sono tipo napoletana, con il bordo più alto, e l'impasto leggermente croccante ma masticabilissimo; gli ingredienti ottimi. A guardare le foto del menù verrebbe voglia di prenderle tutte. Scelta dei dolci non molto ampia (per il vostro goloso redattore) e piuttosto classici, che probabilmente cambia a seconda delle stagioni. Nel complesso ci siamo trovati molto bene e ripeteremo certamente l'esperienza, andando a pescare anche tra le pizze gourmet anche se care (prezzo medio sui 25€). Arrivederci.
Pietro B
.
19 Febbraio 2025
8,0
Food Factory è stata davvero una piacevole sorpresa. Il design degli interni, curato nel dettaglio ed abbinato alle luci soffuse hanno creato un’atmosfera davvero accogliente.
Le portate, presentate con eleganza, erano gustose ed invitanti, specialmente il risotto coi gamberi e il lime. Buonissime anche le pizze, specialmente le gourmet che hanno una marcia in più in quanto arricchite con cibi più ricercati come ad esempio il culatello o il tartufo. Prezzi assolutamente accessibili in considerazione della qualità offerta. Top! Ci tornerò sicuramente!!
Luca
.
10 Febbraio 2025
10,0
It has now become a point of reference for excellent pizza! Light and quality dough, selected ingredients capable of satisfying all palates, from the simplest to the most refined with their gourmet selection!
Choice of different doughs... really good!
Courteous, helpful and attentive staff!
Fine furnishings and spacious outdoor terrace…
The only flaw... a little noisy!
Nice loyalty card with rewards
See you soon… super recommended!
Daniele BALZANO
.
03 Dicembre 2024
10,0
Delicious pizza, great service... must try
damiano dosio
.
01 Novembre 2024
6,0
Delicious food, well-kept environment, shame about the music being too loud. Impossible to talk
Ica Cinepaverde
.
27 Ottobre 2024
8,0
I went for a pizza with friends, ate a delicious pizza, even the other members of the company were enthusiastic about both the pizza and the excellent and very kind service of the staff. Highly recommended, what can I say we will return
Maria Decarli
.
20 Ottobre 2024
10,0
I've been there several times in the past two years. Overall I had a good impression of the food. However, the last time the experience was disappointing both for the service and for the pizza, whose flavor was "contaminated" by something... a strange taste... which both I and the other diner immediately noticed. realized.
Leonardo Dello Iacono
.
21 Settembre 2024
6,0