Focaccia in riviera In

05/11/2024: Se volete evitare i soliti locali del lungomare di Camogli, alcuni dei quali pur validi, salite un attimo nei vicoli interni di questa spelndida località e andate alla scoperta de La Bossa. Troverete un posto particolare, dal menu non banale, con una carta corta ma non priva di creatività. Segnalo, tra i piatti provati, le acciughe fritte (frittura leggera), la focaccina al formaggio con fiocco di culatello (in pratica, un gnocco fritto ripieno di formaggio, da accompagnare all'affettato), gli agnolotti del plin con ripieno però di pesce e condimento di vongole e bottarga, il trancio di pesce del giorno con indivia al forno, la delicata crema di mascarpone che accompagna le prime fette di panettone dell'anno. Servizio corretto, così come i tempi della cucina, prezzo nella media (mettete in conto 50 euro a persona, vino compreso, per una cena completa).

27/07/2024: Everything works, good food and good wine. The waiters are eminent at finding wines that go well with the food. It must be visited