Factotum In Lavagna

Questa gastronomia ha cibo di ottima qualità, sempre fresco. Si avverte l’esperienza è la qualità degli ingredienti. Consigliato vivamente

Non scrivo recensioni di solito, ma la precedente mi ha "stimolato" a farlo... Mi servo in questo locale da anni, e a parte una parentesi non troppo felice di cambio gestione per un periodo, è sempre stato un punto di riferimento... I prodotti sono ottimi e di buona scelta, e la persona che lo gestisce è sempre stata molto cortese, cosa sempre più rara oggi.. Ho preso più di una volta la famigerata focaccia "del giorno prima" (eh si, si può vendere....) ed oltre che essere dichiarato, quindi si pone una scelta d'acquisto, non un obbligo, è a prezzo ridotto, altra cosa che assicuro non si fà da tutte le parti... Se per un pezzo di focaccia non abbastanza calda, bisogna dare l'addio ad una città, beh, fortunata la città che perde quell'avventore... ( si poteva anche tornare indietro e chiedere di scaldarla ancora, credo sarebbe stato molto più corretto di una recensione scritta in tre minuti.)