Etilico In Roma

18/03/2025: Everything homemade, fresh game and elegant surroundings. Excellent service and very kind staff. I recommend it to anyone

07/02/2025: Ormai andare a cena fuori è diventato un flop ogni volta. Tutti questi nuovi ristoratori che si improvvisano esperti di materie prime e fanno soldi solo per il locale alla moda o grazie ai social (il cibo, le preparazioni, l'educazione e il servizio lo lasciano altrove). Beh se volete davvero godervi una serata come si deve, venite e provate questo locale. Atmosfera di pace assoluta, pochi tavoli, zero confusione. Servizio IMPECCABILE, attenzione al cliente, educazione e accoglienza. Prodotti stagionali, materie prime di vera QUALITÀ. La tagliata di filetto una prelibatezza assurda; e si, loro la fanno come dicono loro perché ci mettono la faccia e il nome e soprattutto la passione...una cosa o va fatta bene, o te la vai a trovare mediocre altrove. Sicuramente il prezzo è più alto rispetto alla mediocrità che si trova in giro, e meglio così! Preferisco andare sul sicuro, pagare di più, ma sapere di trascorrere una serata davvero di qualità, possibile grazie a professionisti che davvero ci hanno studiato sopra. Siamo stati un paio di volte nelle ultime settimane, e ci rivedremo presto