Estremo In Viterbo

Ristorante che si trova nel quartiere medievale di San Pellegrino. Posto bellissimo sia all’interno che all’esterno, si mangia nella pace più assoluta. E se a tutto questo ci metti pure la bontà dei piatti, si forma un connubio perfetto. Il personale è molto disponibile e pronto a soddisfare qualsiasi richiesta. Veramente soddisfatto

Abbiamo trovato questo bellissimo posticino tramite qualche ricerca effettuata nel pomeriggio visto che ci trovavamo li per un weekend. Mai ci saremmo aspettati tutto questo: un mix di eleganza, sapori ricercati, attenzione al cliente e ai particolari, qualità dei prodotti che si sente dall'antipasto al dolce. La location ha delle vibrazioni positive già dall'ingresso, con le sue luci soffuse, il pianoforte al centro della sala ed un sottofondo soft a rendere tutto ancora più magico. Partiamo con i piatti: Antipasto Rustico per 2 oltre ad avere un'ampia selezione di salumi e formaggi c'erano anche focaccine e cocotte calde ad accompagnare il tutto. Visto che ci incuriosivano tanto i secondi piatti eravamo orientati su quello ma non potevamo non assaggiare le Tagliatelle con cavolo nero gentilmente già divise per due...una prelibatezza come per i secondi. Che dire....una sorpresa! Giusti anche i tempi di attesa tra una portata e l'altra, torneremo sicuramente appena possiamo visto l'ottimo rapporto qualità prezzo!