Du Port In Alghero

19/12/2024: Ieri con colleghi, 27 persone esattamente, abbiamo pranzato in questo magnifico salotto elegante. Non ho scritto a caso il numero dei commensali in quanto, essendomi occupato io della prenotazione, all'uscita non c'è stato uno che fosse insoddisfatto del pranzo servitoci a tavola. E che pranzo! sembrava un matrimonio... Facevano ame i complimenti per la scelta ma onestamente non è a me che dovevano complimentare, bensì allo chef che ha preparato questo banchetto con tanta dedizione e tanta qualità! Già, qualità! Prodotti ottimi di prima scelta e freschezza del pesce. Inutile riepilogarvi antipasti, primi e secondi, perché mi ci vorrebbero 3 pagine per descriverli singolarmente. Consigliato a dir poco per rapporto qualità prezzo! In tutto questo, aggiungerei la gentilezza e bella presenza delle persone che servivano ai tavoli! Un plauso anche a loro oltre i proprietari! A mezzus bidere!

18/12/2024: Ho due attività lontane tra loro e ho deciso di incontrarci a metà strada con il mio staff quindi ho cercato un ristorante in zona di Oschiri, ed è così che ho conosciuto questa fantastica trattoria, proprio ieri abbiamo avuto il piacere di cenare qui ma mai mi sarei aspettato di mangiare così bene dei piatti a base di pesce in una località lontana dal mare, ma non solo, il servizio è stato eccezionale, rapporto prezzo/qualità ottimo. Complimenti davvero ragazzi, Ve lo dice una persona che ha lavorato per vent’anni nella ristorazione. Mi sono promesso che appena possibile ritornerò con una carovana di amici. Alla prossima