Di Finotto Guido E C In Chiarano

26/08/2024: Welcoming environment, friendly staff, refined cuisine. Good value for money for fish lovers

15/08/2024: Prima volta in questo ristorantino, proposto da una coppia di amici che lo hanno scoperto da tempo. Location accogliente, atmosfera raffinata, ma non pretenziosa. Le proposte del menu sono tutte interessanti, accompagnate da piatti del giorno magistralmente presentati. Deliziosi i piatti che ho scelto (fuori menu): tartare di gambero freschissima, profumata e buonissima e tonno a scottadito con pistacchio, verdure croccanti e pappa al pomodoro. Il tonno si scioglieva letteralmente in bocca. La materia prima era davvero di prima qualità, trattata dallo chef con sapienza e abbinamenti di sapori interessanti. Ottimo il servizio: puntuale e attento, ma non invasivo e accompagnato da sorrisi gentili che non guastano mai. Buono il rapporto qualità- prezzo. Ci torneremo sicuramente.