Dal Pescatore In Mantova

L'ambiente è familiare ma allo stesso tempo di lusso, il servizio è eccezionale, il cibo un'esperienza. Sicuramente tra gli stellati migliori che ho provato. Ci sarebbero tante cose da dire ma è un'esperienza che va provata.

Destinazione sicuramente da provare. Come le altre cucine di questo livello è difficile non rimanere estasiati dalla qualità dei piatti e dalle emozioni che regalano (solo una grande delusione tra le mie esperienze). Abbiamo scelto il percorso di mezzo, e con il senno di poi è stata una scelta azzeccata perchè le porzioni sono comunque interessanti e non è così scontato riuscire ad arrivare alla fine potendo apprezzare tutti i piatti della proposta estesa (del pescatore). Il servizio è sublime, ma come da aspettativa. La presenza della "famiglia" in sala si fa sentire e questo è un elemento che difficilmente si trova in ristoranti stellati. Qui non è lo chef ad essere la superstar, ma un insieme di valori e tradizioni tramandati da decenni. E tutto lo staff si vede che è completamente parte di questo sistema. Bene! Sono stati poi bravissimi ad assecondare ogni richiesta e venire incontro ad ogni necessità. Non ho mancato di assaggiare la terrina di astice ed i tortelli di zucca: sulla prima mi aspettavo di più (non amo la gelatina e secondo me copre tutto) mentre i tortelli sono sublimi. Gli altri piatti direi tutto bene, con una menzione speciale al risotto , spettacolare. Anche i dolci sono fuori dal mondo. Non aggiungo nulla sui costi : questo livello di paga e non credo che 50eur in più o in meno possano essere differenzianti per la clientela a cui è rivolto. Certo, pagare 70 eur due bicchieri di franciacorta, seppur un Maria Clementi, non è proprio poco . .. ma che dire. In generale molto bene

Esperienza tutto sommato positiva. Bello e unico il posto,tranquillo e con un servizio molto cordiale e mai invadente. Tolto ciò e nonostante sia un tri-stellato,ho trovato i prezzi di certe portate esageratamente care,partendo dalla materia prima(una composta di pomodori e melanzanne,45 euro......!,,,,).... Cenato alla carta ,ma propongono 3 menu. Ottimi sicuramente i tortelli di zucca,idem per il cappello del prete con salsa al nebbiolo(70 euro....)... Strepitosa la torta di amaretti . Beh, da provare almeno una volta anche se a parità di prezzo,c'è qualche altro stellato che frequento ,che merita sicuramente di più.

Qui la fedele tradizione dell’arte culinaria tramandata di generazione in generazione subisce l’inserimento di rivisitazioni molto particolari ed accattivanti e decisamente non può non meritare le 3 stelle Michelin ! Complimenti innanzitutto per l’accoglienza ,ci si sente davvero coccolati come a casa😊I piatti parlano da soli come da foto che ho allegato😍Che dire?È un ‘esperienza che lascia il segno e che a mio avviso giustifica il prezzo , sicuramente non particolarmente caro rispetto ad altri 3 stelle !

Dal pescatore nn posso mai mancare…. In questo angolo di campagna lascio sempre il mio palato… Consigliatissimo….

Un'esperienza unica. Famiglia ospitale, cibo di qualità straordinaria, clima magico. Non ho molto da aggiungere. 3 stelle raggiunte con amore e mantenute con straordinario rispetto ed umiltà nei confronti dei clienti. Grazie mille. Stefano ed Elisa

הגענו במקרה. חודש ינואר יום שני הכל סגור ואיזה הפתעה הייתה לנו. אוכל ממש טעים. לא לוותר על קציצות הדג המטוגנות בפתיח. מנות עיקריות ממש גדולות. כל פירוט הים טריים והפסטה עשויה במקום למושלמות של ארוחה. רצינו קינוח אבל כבר לא היה מקום. מחירים ממש סבירים. שווה כניסה ואפילו סטיה מהדרך.

Questo posto non è solo un ristorante, è "IL" ristorante. Non è solo una cena bensì un'esperienza indimenticabile. È un luogo dove ogni persona dovrebbe recarsi almeno una volta nella vita. I sapori, gli odori, gli equilibri dei piatti sono un qualcosa di unico. Non è un caso se detiene 3 stelle Michelin dal 1996 ininterrottamente. E chi fa parte di questo mondo sa quanto è difficile. Accoglienza e servizio così calorosi da farti sentire a casa. Non serve aggiungere altro. Complimenti davvero!

Superb. I was fortunate enough to come here twice. Each time was immaculate. Service was obviously fantastic, the food was incredible. Each menu told a story. I hope to come here again soon.

Great place, the atmosphere is earm and relaxing. It is a very nice place where to enjoy a nice dinner. The staff is very well prepared always paying attention to the table. They always explain the dish and how it is prepared. The ingredients are at the highest quality. We will go back more times in the future.