Dal Marcante In Trento

Solitamente leggo le recensioni negative, e qui ne trovi a mazzi! Faccio fatica a capire chi giudica infrequentabile un locale perchè ha ricevuto una risposta brusca. Il locale è piccolo, una vendita di formaggi in particolare ma anche altro, di altissima qualità. Ed è anche comprensibile che la qualità non ha i prezzi dei fast food, ma è necessario capire cosa si mangia, o tentare di farlo. Il sig. Paolo, titolare, è orgoglioso e preparato sulle sue proposte, illustra sempre cosa mette nei piatti. I formaggi sono spettacolari ma anche gli affettati e i piatti sono di notevole fattura. La cantina è ampia ed esposta con prezzi allegati, basta scegliere ciò che si preferisce.

Ci siamo recati in questo ristonte un giorno durante la settimana a pranzo. Abbiamo scelto un antipasto con salumi e formaggi accompagnati da tortel di patate e sottaceti come pane ci è stato portato della focaccia. Siamo poi passati al dolce in quanto già abbastanza sazi,una fetta di torta di mela e una di fregolotta di produzione propria. Tutto ottimo sia le pietanze che il servizio. Vasta scelta a vista di vini,grappe, e liquori trentini Ottima soluzione il banco "a vista" .Si possono acquistare le cose assaggiate e tanto altro Un posto da tornare volentieri