Da U Trenin In Genova

21/07/2024: Passed by chance today on a motorbike. We stopped and ate 2 homemade first courses... Everything really good..

23/06/2024: Sul percorso della via del sale, Uscio è una località dell'entroterra ligure non distante dal mare. Sono stato a cena in questo locale, convinto di scegliere dei piatti di terra che solitamente vengono proposti più spesso in Liguria se non si è sulla costa; la lavagna-menù però proponeva anche tanti bei piatti di pesce ed alla fine mi sono convinto ad assaggiare dei tagliolini neri con sugo di acciughe seguiti da delle acciughe fritte. La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e si è fatta in quattro per accorciare i tempi, il locale non è molto grande ma era al completo. I piatti mi sono piaciuti, le porzioni erano anche abbondanti... Da riprovare anche col menù di terra.