Da Serafino e Giovanni In Arzachena

20/08/2024: I highly recommend this hotel. Beautiful view from the pool, top-class service. Rooms clean, cleaned every day.

27/07/2024: Jeg svinger mellem 2 og 3 stjerner…. Der er en sød, hyggelig og venlig betjening, men jeg ville ønske en del mere viden om, hvad der bliver serveret og ikke mindst en oplæring af tjenere og “sommelier” i vin. Vi var 4 afsted og havde på forhånd ønsker om at smage forskellige vine, som kunne passe til de retter vi nu bestilte. Vinkortet er da også flot med mange forskellige lokale vine fra Sardinien, men når den tjener som efter sigende skulle have mest forstand på vinene blot kunne fortælle om forskellige vine vi pegede på, “den smager godt og det gør den også….” og ikke kunne anbefale en eller flere…. Det er en ommer. Det ville have været en fordel, hvis tjeneren kunne huske, hvem der bestilte hvilken ret…. Der blev byttet rundt og vi måtte efterfølgende bytte tallerkener efter at have smagt, hvad der nu var blevet serveret. Noget kød var desværre gennemstegt til ukendelighed og virkede nærmest som hårdt gummi - det var ingen gid oplevelse og da slet ikke, når tjeneren fortalte at det skulle være gennemstegt og ikke rosastegt. Når det er sagt, er priserne rimelige, udsigten fantastisk og med et smil på læberne hos tjenerne - hvilket er medvirkende til den tredje stjerne.