As always, it's very nice to go and eat at Franz... the staff is kind, fast, helpful and very friendly... their farinata is a must but I also had the chance to try the pizza which has a really light and tasty dough... we ate outside and it was really good...
xmp86x
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07 Giugno 2025
10,0
As per tradition Farinata Pizza and cheese focaccia excellent at competitive prices
Piero Maggio
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23 Maggio 2025
10,0
Excellent service and excellent farinata.
Luca Rivanera
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22 Maggio 2025
10,0
In this place you can enjoy an excellent farinata, a delicious focaccia from Recco and many good pizzas!
Simonetta Sanna
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14 Maggio 2025
10,0
As always, the number 1 farinata in Genoa... not to mention the pizza and the cheese focaccia... super helpful and very kind waiters. I recommend you go and eat there
Alessandro Fiori
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07 Maggio 2025
10,0
Tutto molto buono , personale favoloso per simpatia e cordialità, anche i prezzi sono ottimi, non vedo l’ora di tornare .
edu1965
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03 Maggio 2025
10,0
Kindness, professionalism and good food.
Barbara Cedro
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20 Aprile 2025
10,0
Quick, good everything and nice!!
CLAUDIA DIANA
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18 Aprile 2025
10,0
To enjoy an excellent farinata, Franz is the right place!
The menu also offers pizzas and cheese focaccia, but farinata is their specialty. Really delicious! 🌟
The desserts are also worth trying, especially the tiramisu. 😋
The place is very large and the service is friendly.
Ludovica
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15 Aprile 2025
10,0
A Genova, quando ti viene voglia di farinata, conviene andare a Struppa. In questo quartiere ci sono diversi fainotti tra cui Franz e Co è uno dei più antichi. Si consiglia la prenotazione perchè il locale non è grandissimo ed è praticamente sempre pieno. Il motivo è presto detto: qui la farinata è quella classica, sottile e croccante fuori, condita riccamente ed in porzioni abbondanti. Ricordatevi che per ogni gusto la porzione minima è doppia, ma non c'è problema perchè se avanza ve la portate a casa. Buona anche la pizza , dall'impasto sottile e ben cotto e riccamente guarnita. Noi abbiamo preso quattro porzioni di farinata, due alla salsiccia e due al gorgonzola, una pizza all'arrabbiata, una crema catalana, una birra piccola, una sprite ed un'acqua minerale. Abbiamo speso 52 €.
La farinata è buonissima, ma quella al gorgonzola è talmente stra condita che il formaggio toglieva croccantezza. Buona anche la crema catalana.
Tappa obbligata per gli amanti della farinata. Servizio veloce.
genoa934
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26 Dicembre 2024
10,0