Il ristorante da Checco al Calice D'Oro in Via Marchetti, 10 a Rieti, è un locale storico. La sua cucina è raffinata, curata nei minimi dettagli con sapori autentici, e molto ben bilanciati. Oltre alle tante specialità che si possono gustare, il bollito rappresenta un piatto immancabile nelle nostre ordinazioni. Le carni sono talmente tenere e ben cotte che si possono tagliare con un grissino.... Vengono servite con una gustosissima salsa verde e con la mostarda. La pulizia, la cortesia e la cordialità del titolare sig. Luciano completano il tutto. Ottimo il rapporto qualità- prezzo.
Proprio così! D’oro non hanno solo il calice, ma anche le mani di chi, con arte e maestria, riesce a dare vita a piatti dal sapore e dalla composizione unici! Dopo un entree di benvenuto (ricotta con purea di lenticchie), non potete non scegliere tra gli antipasti l’ovetto fritto in fonduta di porcini e tartufo nero, un piatto di classe veramente squisito. A seguire buonissimo il risotto zucca e porcini e lo stinco di vitella con carciofo e patate.
Questi sono solo alcuni dei piatti proposti. Un posto sicuramente in cui tornare per deliziare il palato e l’umore grazie anche alla gentilezza e all’accoglienza del personale.
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