Costata In Genova

Carne di prima qualità magra ,tenera,gustosa servita con chips fatte in casa...il pane (sigh!)talmente buono che non resisti a non finirlo! Consigliatissimo!

Forse c'è un po' d'incoerenza nell'aver cenato in questo ristorante, ma ero in compagnia di amici a cui piace molto la carne e allora ho voluto provare se c'erano valide alternative per me, che non amo carne cruda e bistecca. Ho preso un tagliere di prosciutto crudo Fiocco che era spettacolare e dei formaggi accompagnati da salsine, buoni anche questi. A seguire ravioli fatti a mano al ragù ( promossi) e poi veramente "dulcis in fundo" torta di mele con gelato ... una delizia! Prezzo non economico ma in linea con la qualità del cibo.