Core A Core In Cantù

07/03/2025: Hotel Ristorante sito a circa 500 metri di altezza sul Lago di Como. Mia moglie ed io abbiamo mangiato molto bene in una bella saletta in stile montano al caldo tepore del camino. Pietanze preparate con cura utilizzando ingredienti genuini tra le quali cito gli eccellenti gnocchi ai funghi porcini, cremosi e profumati, un ottimo baccalà mantecato con la polenta e le saporitissime costolette di agnello. Molto gentile ed accogliente il proprietario così come il personale. Consigliato vivamente

06/01/2025: Ci sono stato l'altro giorno con almici per la seconda volta, e mi sono trovato molto bene. Abbiamo iniziata mettendo in mezzo vassoi com Sciatt valtellinesi, un Lardo che è la fine del mondo, della bresaola e del salame. Io ho poi proseguito con una buona zuppa di cipolle, le altre persone hanno invece optato per agnolotti alla panna e tartufo. Siamo poi passati ad una buona polenta uncia, un assaggio di polenta non condita e un buon brasato, morbido e dai sapori equilibrati. Ho poi terminato con un buon caffè e una pallina di gelato al limone. Da bere, acqua, vino bianco, vino rosso, e un buon grappino finale. I prezzi sono in linea con quanto offerto, in generale un buon rapporto prezzo qualità. Il proprietario e il personale sono gentili e disponibili, e l'ambiente è molto accogliente. Il parcheggio non manca. Lo consiglio e ci tornerò presto.