Conte Cavour In Veglie

Non capisco come un ristorante di tale livello sia così poco conosciuto. Ho mangiato qui diverse volte e ogni volta ne sono rimasto sorpreso, cucina di alto se non altissimo livello, materie prime scelte e attentamente selezionate per garantire un'ottima qualità, dietro i piatti c'è un attento studio mirato ad un'esperienza che non si trova in un qualsiasi altro locale, questo evidenzia la professionalità e l'esperienza del personale. Al tutto si aggiunge l'atmosfera calda, accogliente e professionale data dal locale in se accogliente e alla gentilezza dei proprietari che si fermano a scambiare 4 chiacchiere molto volentieri. Il conto è proporzionato a ciò che viene servito, tenendo bene in mente la qualità dei prodotti come ho già detto. Provatelo assolutamente e vi garantisco che non ne rimarrete delusi.

EXCELLENT place. A place for those who know how to eat well. I was in the company of friends today, the day of the Epiphany. The place was full and despite this, the service was impeccable. We took raw seafood as an appetizer and followed by fried cod. Then all the guests chose the first course, unique dishes, truly excellent. The wine cellar is well stocked, but above all the owners know how to make good recommendations based on the dishes. A recommended place, but recommended to those who know how to eat well.

Materie prime ottime per una cucina che coniuga tradizione e innovazione. L’ambiente accogliente e il personale gentilissimo completano un’esperienza sempre positiva.

(A Friday for dinner) Elegant and welcoming environment, friendly and professional service, mainly fish menu with meat and pizza alternatives. Excellent execution and presentation of the dishes, normal portions. Quality raw products for which we returned again after a year. Good value for money. Three fish starters, a first course, a fish second course, a dessert and a bottle of wine for around €100.