Conserva del Pollino In San costantino albanese

Pasquetta in famiglia. Non è stata la mia prima volta in questo agriturismo. Qualità del cibo altissima, cucinato in modo impeccabile (nonostante il locale era al completo). L’agnello alla brace: da estasi!!! Sia per il sapore (carni locali, da animali cresciuti al pascolo e si sente) che per il modo in cui è arrostito (morbido e succoso, NON ASCIUTTO!!!). Quantità delle portate: da stare male!!! Passano e ripassano a ogni portata. Il servizio è da applausi!!! Una bellissima realtà nel cuore del pollino!!!

Posto piacevole, la signora Sandra gentilissima e disponibile…mi ha fatto trovare tutto senza glutine, anche il pane fatto in casa anziché confezionato come fanno molti…ha pensato anche al dolce senza glutine per me…abbiamo mangiato tanto e benissimo. I peperoni cruschi top. Ci ritorneremo sicuramente.