Consiglio se siete in zona, di provare assolutamente, e di prenotare con qualche giorno di anticipo dato che il ristorante è aperto solo venerdi, sabato, e domenica sera, e che essendo un home restaurant a conduzione famigliare, può ospitare come ci è stato spiegato al massimo, una ventina di clienti.
Ne consegue che essendo cosi piccolo il numero di coperti, vi sarà riservata una grande attenzione, e vi assicuro che è una cosa bellissima da ricevere lato cliente, dato l’assoluta gentilezza e cordialità dimostrata dai proprietari.
Partiamo dalla location, bellissima, in mezzo al verde, sotto un pergolato, la sera si può stare in tranquillità ammirando le stelle e gustando del buon cibo, ma ci arriveremo.
Ok tutto bellissimo, ma il cibo?! ECCEZIONALE! Vi dico solo che io ed i miei amici in una settimana in toscana ci siamo andati due volte, la prima sera, e l’ultima prima di ripartire, perchè è un posto che merita da OGNI punto di vista.
Il menu non è fisso, subisce ogni volta qualche variazione vi racconto cosa ho mangiato io la prima volta.
Si parte con gli antipasti, salame toscano, finocchiona, e prosciutto toscano, tutto fatto da loro, con il loro pane fresco. Si continua con 3 tipi di bruschette, tutte e 3 buonissime, accompagnato da formaggi ed i loro miele.
Si passa al primo, un eccezzionale tagliatella fatta in casa al ragù, incredibile. Buona la pasta, buonissimo il ragù, per una combinazione di gusti e sapori pazzesca. Ci è stato offerto il bis inoltre, che non abbiamo potuto rifiutare.
Riguardo ai primi, la seconda volta che sono stato ci è stato presentato un classico di quella zona, le pappardelle al ragù di cinghiale, che vi devo dire, anche queste eccezionali, non ci è stato offerto il bis, ma le porzioni erano talmente generose, che non c’èra necessità.
Riguardo ai secondi ci è capitato la prima volta una tagliata di manzo, cotta benissimo, con delle fanstastiche verdure al forno gratinate, pazzesche.
La seconda volta abbiamo ordinato il cinghiale alla cacciatora , se non ricordo male si chiama cosi (c’èra possibilità di scelta tra il cinghiale e la tagliata, avendola già presa abbiamo optato per il cinghiale). Praticamente uno spezzatino di cinghiale condito con le olive taggiasche, inutile sprecare altre parole, era fantastico anche lui.
Capitolo dolci, una ricotta fatta da loro condita con miele e noci (boh, avevo le lacrime) e una torta della nonna tipo scomposta, tutto buonissimo.
Ammazzacaffè, grappa al miele di loro produzione. Conto? Con il vino della casa bevuto in dosi generose? Circa 30€ a testa.
Io non ho altro da aggiungere, se siete in zona ANDATECI, è un posto bellissimo, dove si mangia divinamente e verrette trattati con tutte le attenzioni del caso.
Porto questo home restaurant nel mio cuore, dovessi capitare ancora da quelle parti, non esitarò di nuovo a venirvi a trovare, è stata un’esperienza bellissima, siete fantastici! Un grosso saluto a tutti voi, Luca da Milano.
Luca Ped
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23 Agosto 2023
10,0
TripAdvisor
