Capito in questo rist circa 1 volta l’anno. La location ovviamente è sempre la stessa, molto interessante, ampia, cool. Il menù mi sembra migliorare di continuo: tradizioni locali con piccole variazioni ed integrazioni. Grande cura ad ingredienti particolari. Tutto molto buono e porzioni generose. Carta dei vini molto interessante, non ovvia con una discreta presenza bio. Unica nota critica ma inevitabile: pranzo di domenica un po’ troppo rumoroso con tanti bambini etc.. ma capita più o meno ovunque. Il titolare Marco molto fiero nel raccontare le particolarità di certi ingredienti o la storia di alcune ricette. Consigliato
Location post industrial all’interno del recuperato quartiere di Testaccio.Il locale è molto carino e dispone anche di uno spazio all’esterno. Buona la proposta della cucina con pochi piatti ma bene eseguiti, carta dei vini con bottiglie originali e alcuni vini naturali . personale accogliente e gentile, prezzi giusti! Un complimento particolare al manager Matteo, super!
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