We went for the first time last night,
We were very impressed with the menu
We took both land and sea dishes.
In every dish you can taste all the individual ingredients
An explosion of flavors
The tonnarello ajo and ojo di mare are especially excellent
With red prawn carpaccio
The portions are generous
The quality of all the ingredients is exceptional
It was an experience that we will certainly do again
Compliments to Chef Vincenzo
From his dishes we understand that his is not just a job but above all a passion
Stefano Fusco
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10 Marzo 2025
10,0
Locale molto intimo , con un atmosfera soft, servizio cordiale e attento. Le proposte nel menù sono molto accattivanti e ben eseguite . Cena perfetta, consiglio vivamente.
Asia
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23 Febbraio 2025
10,0
Fine dining experience with quality that justifies the price. We’re thankful Chosen was open in Fondi when restaurants in Sperlonga were closed.
Christopher Prisco
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28 Gennaio 2025
10,0
Abbiamo fatto menu' degustazione:dall' antipasto al dolce con assaggio di tre vini.
Ogni portata e' stata una ri-scoperta di piatti tradizionali ma rivisitati senza stravolgerli.
Complimenti allo chef Vincenzo e a tutto lo staff,cortese e mai invadente.
Torneremo a breve per assaggiare il menu' a la carte!
Antinella e Mauro
antonella r
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26 Gennaio 2025
10,0
Pranzo di compleanno. Ottimo cibo e servizio di qualità. Antipasti eccezionali. Primi molto buoni con gnocchetti al pomodoro super per un bambino. I dolci altrettanto, porzioni abbondanti da ricordare se si ha uno stomaco piccolo e quindi eventualmente decide di dividerli per non lasciare cibo sprecato 😊.
Torneremo sicuramente per apprezzare altri piatti. Complimenti!
Mcristinad
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17 Gennaio 2025
10,0
Innovative cuisine with attention to the quality of raw materials and plating. Excellent service.
Andrea Giuseppe Perone
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23 Dicembre 2024
10,0
Excellent dinner with work colleagues. The sword with carriage and the octopus are exquisite. Excellent and not exaggerated prices. Definitely worth repeating.
Gabriele del Papa
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09 Dicembre 2024
8,0
All very good, nothing to complain about
Ermanno Marra
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03 Dicembre 2024
10,0
We had dinner in a quiet and very clean environment. The service was highly appreciated for its kindness and discretion. The menu offers a good choice between land and sea. Our seafood selection was rewarded with very good dishes made with good quality products presented with delicious recipes that were beautiful to look at and excellent in taste. The desserts are truly delicious. The bill was proportionate in terms of value for money. I would recommend it and although I am not from the area I hope to return.
anna ricciotti
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21 Ottobre 2024
10,0
Cibo buono, niente da dire. Atmosfera, non si è potuta apprezzare in quanto eravamo gli unici cinque clienti (d'altra parte era martedì a pranzo).
Diversa nota sul rapporto prezzi/quantità.
a - servizio a 3 € cadauno
b - accettati tre primi fuori menù (tagliatelle salsiccia funghi, gnocchi zucca e gamberi) 25 € cadauno ben più cari dei piatti equivalenti del menù (equiparati quindi a tagliolini all'astice!!)
c - 2 fritture di calamari e gamberi fatturate a 25 € cadauno decisamente scarse come porzioni (4 gamberi a frittura ed una ventina di anellini di calamari piccoli)
in base a questo un pranzo BASE risulta di
3 € servizio, 25€ primo, 25€ secondo, 3€ acqua, 8€ dolce, 2 € caffè (escludendo quindi antipasto, contorno e vino ( = 66€ cadauno
Si allega distinta conto.
DAVIDE
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08 Ottobre 2024
7,5