Chalet Garbini 1908 In Viterbo

07/05/2024: Cucina casalinga come quella della mamma e ancor prima della nonna. Complimenti una tradizione che si rispetta. Ottimo il coniglio come la ripassata di zucchine e le patate lesse al prezzemolo. Calice vino di qualità. Tutto abbondante. Per finire crostata e crema catalana eccezionali. Localino semplice e ottimo servizio. Conto più che onesto. Bravissimi.

08/04/2024: Alloggiando in un agriturismo poco distante, le recensioni positive e la giusta distanza ci hanno convinti a prenotare un tavolo. Mai decisione fu migliore! Sebbene il paese non brilli di vita durante la sera, il MammaMia! ci ha accolto come se entrassimo a casa. Abbiamo deciso di dividere due antipasti in quattro, optando per un tagliere misto e una porzione di arrosticini di castrato, per poi passare a dei lombrichelli alla gricia (e uno cacio e pepe) eccezionali! Ottimi anche i secondi, i contorni, i dolci, insomma TUTTO! Mensione speciale per la fiaschetta del vino della casa, che abbiamo trovato davvero piacevole, e giustissimo anche il conto finale. L'unico avvertimento che ci teniamo a dare non riguarda il locale in realtà, ma gli autovelox in entrata e in uscita dal paese - sono tanti e molto ravvicinati