Eccomi con un pò di ritardo a recensire CASINA SPINA,
vado subito al sodo, ho scelto questo ristorante con mia moglie per passare il nostro giorno più importante: CI SIAMO SPOSATI!!
Simone è un ragazzo fantastico e insieme alla sua famiglia hanno reso tutto perfetto dall'inizio alla fine (dal brindisi di benvenuto al taglio della torta)
location bellissima c'e' tanto verde ed è quel posto ''diverso'' dai soliti e noiosi ristoranti classici, l' incrocio perfetto tra agriturismo e ristorante.
Eravamo sistemati all'esterno ed eravamo sulle 80 persone, cibo genuino e di ottima qualità, tutto fresco, tutto preparato dallo chef ( Simone) che ci ha consigliato nella scelta del menù dando un senso di equilibrio a tutto il pranzo. Tutti e dico tutte le persone invitate sono rimaste molto sorprese in modo positivo ovviamente, nella scoperta di questo posto.
un solo consiglio: NON PERDETE TEMPO E PRENOTATE IL VOSTRO PRANZO O LA VOSTRA CENA!!
In mezzo alla campagna fi Francavilla Fontana un posto accogliente e caldo (anche per il camino acceso) con un menu gradevole da leggere per le combinazioni di sapori e colori proposti. Servizio curato e sapori autentici . Volentieri la massima valutazione