Casera le Rotte In Fregona

Questa è un'eccellente osteria/rifugio molto vicina al villaggio dei Cimbri, appena sopra la pianura del Cansiglio. La vista è spettacolare. Abbiamo guardato il tramonto sulle Dolomiti mentre una mandria di cervi attraversava la pianura sottostante. Quando ho chiamato in anticipo per prenotare, la persona (molto gentile) che ci ha prenotato un tavolo mi ha fatto sapere che erano rimasti solo tavoli all'aperto. È fantastico per la vista, ma può essere un po' freddo anche ad agosto. Preavvisati, mezzo salvato, e siamo arrivati ​​con le giacche. Senza giacca, non sarebbe stato piacevole. Spesso, il cibo nei rifugi non è eccezionale. Questo è stato l'opposto. Abbiamo preso un piatto di affetati e formaggi locali. Mio marito ha preso canederli, che erano fatti in casa. Io ho preso radicchio e fasoi di Lamon. Questi erano in realtà fasoi di Lamon, ed erano deliziosi. Come secondo piatto, abbiamo preso pastin e polenta. Il pastin può essere secco. Questi erano perfetti. Prossima volta prenota con più anticipo. Torniamo sicuramente.

Quoi de mieux que de manger en montagne, entourée de champs, de moutons et d'une toute petite maisonnette faisant office de restaurant ? Je vous conseille vivement cet endroit si vous désirez déguster des spécialités de la région à petit prix, vous balader ou même vous détendre (car oui, le restaurant met à disposition des chaises longues pour s'improviser une petite sieste). C'est LE spot à ne pas louper dans la région.