Premesse: abbiamo sempre apprezzato cucina e servizio nella location di Palestrina.
Recensiamo PRANZO DI FERRAGOSTO.
LOCATION: avevamo saputo della nuova apertura di Gallicano nel Lazio e quando abbiamo chiamato per prenotare per ferragosto ci hanno specificato che il pranzo sarebbe stato proprio a Gallicano. Come nell'altro locale tutto è bello, ordinato a sistemato, piacevole starci. Nota dolente però: IL NOSTRO TAVOLO ERA NEL LOCALE SOTTO TERRA, TUTTO ESAURITO, ci avevano detto che non c'era l'aria condizionata, ma conoscevamo anche questo dell'altro locale e non ci siamo mai trovati male. PERÒ CONSIDERANDO LE TEMPERATURE E L'UMIDITÀ, IL FATTO CHE I RAFFREDDATORI FACEVANO RUMORE in un locale chiuso così, CHE È SALTATA LA.CORRENTE DUE VOLTE, e che a un certo punto si stava meglio fuori che dentro per la.mancanza anche di ossigeno... Questo non ha permesso di godere del pranzo. A favore le scuse di uno dei ragazzi proprietari per il disagio (che abbiamo apprezzato), ma il disagio c'è stato, noi abbiamo concluso velocemente il tutto e siamo andati via il prima possibile. STELLE 2/5
MENÙ: era una proposta buona a buon prezzo rispetto anche alle proposte di altri ristoranti. Le porzioni erano giuste (forse un po' pochina la frittura di pesce). Si questo eravamo sicuri di mangiare bene, fors migliorabile il dolce: tre cubetti di cocomero (caldo) e una torta gelato confezionata non sono da CASALE PEPE che conosciamo. STELLE: 4/5
SERVIZIO: molto molto bravi i camerieri che nel nostro locale hanno gestito benissimo i disagi dovuti al caldo e non hanno fatto attendere molto nel servire. C'era anche l'animazione, non apprezzata dove eravamo noi, già c'era la confusione dei ventilatori, poi in un locale chiuso a che laiaica non ha aiutato. Poi che ci fosse animazione anch esterna poteva essere un buon servizio. STELLE: 4/5
COSTO: Ci ha colpito la.proposta 50,00 euro per.un pranzo di FERRAGOSTO è stato buono, con abbondanza di bibite che sollevavano dal caldo. Magari dopo il disagio avuto un piccolo sconto anche simbolico (5,euro totali) poteva essere apprezzato. 4/5
Rimane che apprezziamo da sempre e speriamo anche che al più presto si possa tornare a mangiare anche a Palestrina nella vecchia sede.
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Prima volta in questa semplice e accogliente struttura immersa nel verde. Il personale è stato impeccabile, ci hanno accolto e servito con dedizione ed esperienza. Il cibo, di qualità, rispecchia la tradizione culinaria italiana abbracciando nondimeno l'innovazione del moderno; da napoletana posso dire che anche il pesce è di livello alto, fresco e saporito.
Esperienza sicuramente da ripetere.
Eccellente.