Tutto buonissimo, dai formaggi al pane, dalla pasta fresca ai dolci. Ci vado da anni ed è tutto veramente buono. Assolutamente da provare le chips di segale, i mini quadrotti di pizza, le focacce farcite ed i biscotti al cioccolato con scaglie di sale!!! Buonissimi gli spatzle ed i canederli.
La tradizione del pascolo e dell'alpeggio, la produzione di burro e formaggi vengono raccontati all'internet di questo museo con reperti antichi ed un video illustrativo.
Simpatico il Salvan 😉
Al piano superiore shop caseario
Gratuito con Trentino Card
Consigliato 0-99 anni
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