Caffe Sibilla In Visso

01/12/2024: Cena di lavoro con un'ottima cucina di pesce, accompagnata da un servizio attento e preciso. La qualità percepita è ottima, la composizione dei piatti certamente fantasiosa e ben strutturata, antipasti, il resto tra primi e secondi piatti mi hanno lasciata la voglia di ritornare

17/11/2024: A mio avviso uno dei migliori ristoranti di pesce di Civitanova Marche. Ambiente molto intimo e familiare, pochi coperti, con affaccio sulla spiaggia che, in inverno, il gioco di luci fa sembrare quasi caraibica. Il servizio chic e professionale, attenzione al cliente superlativa, spiegazione di ogni piatto, rimbocco del vino. Aprono il servizio con un assaggio di olio come entre’ di benvenuto. Solo pesce fresco. Noi abbiamo mangiato antipasti crudi e caldi e come secondo un San Pietro con patate. Il tutto accompagnato da un ottimo franciacorta cantina Barone Pizzini. Sicuramente consigliato.