Braceria Manzo Pazzo In Roma

Tutto ha avuto inizio con una antipasto proposto dal titolare, un vero meraviglioso viaggio tra i sapori iberici. Prodotti ricercati di qualità eccelsa, poi il viaggio è proseguito con carni sapientemente cucinate e condite, il tutto confermato dai contorni sapientemente elaborati. Anche la focaccia di accompagno veramente unica. La ciliegina sulla torta il personale di sala, presenza continua ma discreta, professionale e accogliente. Il personale che vorrei avere se avessi un ristorante. Come per un famoso vino Falisco, contrassegno questo locale con Est Est Est.

In occasione di una rimpatriata ho avuto modo di provare questo posto. Carne buonissima, cosi come i fritti e gli antipasti! Location spartana ma carina e accogliente! Prezzi nella media! Consigliato!