Braceria La Palma In Brindisi

13/05/2024: Un posto a prima vista spartano, ma dove l'accoglienza e l'ospitalità sono di casa. Un bancone ben fornito con assortimento di carni anche inusuali come l'Asado argentino ed altro. Contorni ad una ricchezza di antipasti dI ogni genere. Ottimo.

22/04/2024: Questa rosticceria si trova nel centro di Mesagne poco distante dal castello. L'ambiente, ricavato in un'antica costruzione in pietra, richiama lo stile della classica osteria; di fronte all'ingresso un lungo banco frigo mostra al cliente bistecche, fettine, tagliate, bombette ed ogni tipo di carne da arrostire. Dietro al banco il forno a legna aspetta di cuocere quanto ordinato dal cliente- Mia moglie ed io abbiamo cenato in questo luogo due sere di seguito ed entrambe le volte siamo rimasti estremamente soddisfatti sia per la bontà del cibo che per la gentilezza di tutto il personale. Abbiamo mangiato diversi tipi di bombette, tutte ottime , fatte a mano, cotte alla perfezione; difficile dire quale è la migliore, forse quelle con un po' di peperoncino perché amo il piccante. Anche gran parte dei dessert sono realizzati da loro e sono veramente squisiti. Un aspetto molto importante di questo locale è il clima familiare che riescono a creare tutte le persone che operano in questa rosticceria a partire dalle splendide cameriere al cuoco che cucina con maestria quanto scelto dal cliente. Bravissimi!!!!! Quando torneremo a Mesagne, ceneremo di nuovo nel vostro locale- Mauro Peselli