Braceria al Fornello In Carovigno

Si entra accolti da un panorama di delizie bel allineate nel bacon e dal sorriso dei titolari. Gli spazi sono moderni e tradizionali allo stesso tempo, arredati valorizzando le produzioni artigianali locali, con un gusto contemporaneo. La qualità del cibo è ottima sia nelle materie prime sia nella cottura, e questo forse ce lo aspettavamo. La straordinarietà dell'esperienza è data anche dalla professionalità garbata e gentile delle persone che ti accompagnano senza essere invadenti, che intercettano i tuoi bisogni e trovano quello che li soddisfa meglio. Indicare qualche piatto è impossibile, sono tutti gustosi! Decisamente da provare, e da riprovare.