Spinti dalle ottime recensioni siamo andati a provarla durante il nostro soggiorno a Viserba.
Impasto della piada molto sottile e leggero, non è spesso come in altri posti della Romagna.
I condimenti sono molto miseri dal nostro punto di vista, potrebbero farcirle un po’ di più.
Una piada purtroppo ce l’hanno sbagliata, aggiungendo salse non richieste che hanno rovinato il sapore.
Sicuramente ci sentiamo di consigliarla per provarla, ma per noi non è stata quella piada da sogno da ritornarci.