Borgo Antico In Bojano

Ringrazio sempre il caro amico sconosciuto incontrato in un bar a caso in Molise durante le nostre vacanze che mi ha consigliato questo posto. A pochi minuti dal centro di Bojano, il vecchio paese in collina ormai quasi del tutto abbandonato ti accoglie con un senso di bellezza malinconica meravigliosa. Nel cuore della piazza a presidiare l'abitato questa famiglia di ristoratori/cuochi resistenti che ci hanno letteralmente fatti innamorare con la cena. Carrellata di antipasti ottimi (che materie prime!!!), spaghettoni alla chitarra con ricotta e noci, tiramisu piu' buono di quello che fa mia madre, ottima Tintilia a tutto pasto. 50 euro a testa. Rapporto qualità prezzo onestissimo. Sconsigliato per chi è abituato a mangiare in agriturismo dozzinali da 25 euro a persona. Sconsigliato per i suscettibili che potrebbero non apprezzare la personalità verace del proprietario, il Siòr Filindo. Noi ci siamo trovati benissimo. Purtroppo non aver trovato posto due sere dopo. Top

Siamo arrivati per caso in questo borgo e nella piazzetta abbiamo trovato/provato questa trattoria. Menù e prezzi ignoti prima del pranzo, tutto a voce "perché le portate sono fatte al momento e non riscaldate" ripete a tutti i commensali il maître di sala che crede di essere simpatico a tutti ... I primi, comunque molto buoni, vengono serviti nel piatto a forma di cappello del prete (che io aborro), quindi porzioni minime. I secondi e i contorni ottimi. Meno il semifreddo. Prezzo "complessivo" (leggermente alto) e quindi non sono riuscito a capire il conto in modo "analitico".

The owner is a "peculiar" type. First he scolded us because we hadn't booked (the restaurant was empty...). Then he asked us what we wanted to eat, without giving us a menu. We take a first course, a second course of meat (a rather tough cut) and a bottle of water. Final bill: 50 Euros round!!! We didn't complain because we didn't want to ruin our holiday, but it was definitely a bad surprise.

A journey into taste that will surprise you with the authenticity and quality of the dishes that the true owner Filindo will serve you together with his family. One of the best places to eat in Molise.