Everything is magnificent, the only flaw is the desserts
Fantastic pork loin
Fast and professional service despite the “high noon”
Rudy Di Giusto
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04 Giugno 2025
10,0
Really good food, one of the best beefs I tried in the region. The dishes are huge! I would say enough for two, so if you are not that hungry, maybe share or bring the leftovers home. Staff is lovely. I strongly recommend to make reservations as it is very popular 😉
Cassiano Mussato Amorim
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17 Maggio 2025
10,0
The food was really good, fresh and tasty.
When you order the same pasta they combine it into a big pan instead of serving separately, so it may be confusing.
But the amount is very big.
The steak was big on the rare side but it can be easily cooked by pressing it to the hot pan it was served with.
The pasta is recommended and the steak.
Hila Levy
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11 Maggio 2025
10,0
My review may be superfluous (given the ones already done) but in any case I feel like saying that they DESERVE a further certificate of quality/friendliness. Very good and plentiful food (the Bauce dish was a pleasant surprise) as well as the beer I drank was excellent.
The staff was friendly and attentive, never invasive! Excellent value for money. We will definitely be back.
Highly recommended.
Carlo Corradin
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04 Maggio 2025
10,0
Really excellent meat, highly recommended
Mattia Lanza
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29 Aprile 2025
10,0
Birraria Bauce never disappoints itself. Great food and excellent service apart from a waiter who is supposed to answer questions politely. I recommend it
CHIARA SCARPA
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26 Aprile 2025
10,0
A top-notch, excellent brewery. Dishes served almost immediately. Excellent Pedavena beer. It won't disappoint you.
Antonella Gigantiello
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21 Aprile 2025
10,0
Everything excellent and great kindness I recommend it
Barbara Magi
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14 Aprile 2025
10,0
Conosciamo questo posto da anni. Già la penultima volta non eravamo stati soddisfatti ma dopo ieri sera credo non torneremo. Prezzi alti per la tipologia di offerta e non di grande qualità. Ieri 2 zuppe e un tegamino con uova patate e speck €45 Nessun contorno solo una bottiglia di acqua.Che e’ tanto pensando che le patate del tegamino erano patate stick da fare fritte. Non buono il piatto quando ovunque intorno, per quella cifra, nel piatto offrono 2 uova su un letto di patate fresche a fette.
FraFraVenezia
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29 Marzo 2025
6,0
Spesso vengo a pranzare qui dopo una passeggiata in montagna con la mia famiglia. Ed è sempre un piacere tornarci. Da Bauce offre un ampio menu e tutto di qualità dagli affettati, ai toast, ai funghi e polenta e ovviamente le immancabili carni. In primavera-estate è piacevole mangiare fuori perché i tavoli sono ampi, sotto una tettoia che copre dal sole e affacciati alle montagne. Anche dentro è molto carino con stile tipico montanaro. Ci sono anche delle tv che trasmettono partite di calcio ecc.. consiglio i funghi, affettati, carni…qualsiasi cosa mangiate è davvero buona e anche da bere troverete ottime birre. Super consigliato! Unica pecca è un po’ il parcheggio e la strada per arrivarci..per il resto top!
Eloise
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21 Marzo 2025
8,0
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