Stato in questo locale di recente, per un pranzo in famiglia, abbiamo preso degli antipasti e pizze.
La qualità del cibo devo ammettere che è decisamente buona.
Le bruschette ottime, ormai una rarità nelle pizzerie, crocché di patate, sottolineo di Patate, fiori di zucca classici impeccabili.
Io ho preso la Margherita e mi è dispiaciuto il cornicione a canotto, non me l’aspettavo. L’ultima volta che ci sono stato era una margherita classica tradizionale dal cornicione sottile e basso, molto digeribile con un impasto altrettanto maturo. Comunque a parte il fatto del gusto personale, devo ammettere che era molto buona!
Un sola pecca sul servizio che sembri toccare molti locali é il fatto di non dare i bicchieri in base alle bevande che si ordinano, abbiamo preso un acqua per il tavolo e una Coca-Cola a testa ma non abbiamo avuto il secondo bicchiere per la bibita. D’altro canto le posate ci sono state cambiate subito dopo aver sbarazzato i piatti sporchi. Un servizio attento ma che necessita di essere più presente in sala e pronto all’occorrenza senza che i clienti debbano sforzarsi per una semplice richiesta.
Ci torno sicuramente, perché è uno di quei locali affidabili!
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