Baxin In Albenga

Sono stato in questa pasticceria con la mia ragazza in occasione di un fine settimana ad Albenga. Il locale si trova in una delle piazze del centro storico della città ligure. L'interno non è molto ampio e si estende in lunghezza. Si possono trovare esposti i Baxin, dolcetti tipici di Albenga proposti in diversi gusti. Noi abbiamo presi quelli al pistacchio e i baci al cioccolato. I biscotti erano buonissimi e molto gustosi. Vengono vendute anche confezionati in appositi sacchetti per conservarne la freschezza per qualche settimana. I prezzi sono onesti.

Storica pasticceria ingauna, dove compro il miglior pan del pescatore che conosco : innanzitutto una farcitura così ricca è difficile da trovare! Poi, non perdetevi i baci (sarebbero baci di Alassio, ma qui, ogni paese dà il proprio nome ai baci...).