Baretto '99 In Caserta

In una viuzza affascinante e intima nel cuore del centro storico di Caserta, si trova questo bel posticino: un bancone, un lungo divanetto, due tavolini, luce soft. Musica giusta di sottofondo e cocktail che parlano da soli. Letta la breve lista delle specialità della casa e scelto il primo cocktail da questa, ci affidiamo alla competenza, simpatia e magnetismo del barman per l'altra scelta, barman che, ascoltate le preferenze della mia compagna, propone un meshup di due differenti cocktail, dal risultato davvero ottimo e inusuale. Meravigliosa e ipnotizzante la vera e propria danza tra gestualità, attenzione al dettaglio, attese, ritmo che il barman mette in scena dietro il bancone, noi come spettatori incantati, lui come un giocoliere e prestigiatore. Il risultato è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e che, solo in epilogo, culmina con l'assaggio, che non tradisce le aspettative via via cresciute nei momenti precedenti. Sedetevi, sorseggiate la vostra miscela, e godetevi il momento. Consigliato e, ancor di più, consigliato l'affidarsi al barman se indecisi sul cosa sorseggiare.