Uno dei locali più belli in Italia e fidatevi perché sono un manager e lo sono stato per Nestlè, Barilla e Gruppo Veronesi. E sono nato e cresciuto a Berlino. Per lavoro ho vissuto a Tokyo. Arredamento con un mix nordico e minimale. Cucina eccellente come la carta dei vini e non ha caso ha i vini di GRAVNER E HAAS. E non propongono i soliti piatti. Ieri sera non abbiamo scelto menù di carne o pesce ma selezioni di formaggi francesi con varie mostarde +selezione salumi italiani e spagnoli. Diversi tipi di pane e giardiniera fatta da loro e abbiamo chiesto il bis. Ottimo anche come cocktail e infatti a fine cena ho bevuto uno dei migliori Moscow Mule degli ultimi mesi.
Senza tralasciare la preparazione competenza e cordialità di Carlotta o di suo padre.