Bar Manuel In Savigliano

Piccolo bar gelateria in zona adiacente al parco cittadino ed alla piazza centrale ed é anche considerata la più antica cremeria di Savigliano.Il bar é semplice nell' arredamento ma moderno e li trovò caratterizzato da un acquario posto all' ingresso.I gusti presentati non sono moltissimi e variano in base alla frutta di stagione in quanto la stessa proprietaria é interessata a mantenere la massima genuinità e artigianalità di un tempo preparando lei direttamente anche la base neutra del prodotto.Ho provato la crema, il malaga ed un altro paio ma questi due sono stati eccezionali.La consistenza ,il sapore e la cremosità erano più che buoni; ho anche assaggiato la mandorla e ho trovato quasi lo stesso gusto della mandorla mangiata al bar universitario di Catania tanti anni fa.Quest' ultimo aspetto mi farà tornare per una seconda golosa sortita ma già da ora é una gelateria da premiare, soprattutto per la passione e la completa artigianalità del prodotto.Visitato a Luglio 2015