Bar Cotterli In Udine

19/10/2024: Serata tra amiche (eravamo in 5) con tanto di prenotazione. Il locale è situato nella prima periferia di Udine e attenzione al parcheggio perché è un po’ scomodo (non c è un parcheggio riservato/dedicato). Il locale è confortevole e sicuramente caldo, seppur una piccola rinvigorita gli andrebbe data. Il locale pare a conduzione familiare (noi abbiamo visto solo il titolare e una signora). Il menù è molto interessate perché trovi piatti non comuni (se non altro nelle nostre zone) e in più volendo ci sono le pizze. Vi è una sorta di fusion tra la cucina pugliese e quella spagnola. Onestamente quanto preso ci è proprio piaciuto (quasi a tutte) e sicuramente i prodotti sono buoni e di alta qualità. Molto buono anche il pasticciotto leccese, come dolce e pure l’amaro. Interessante anche per vegetariani/vegani. Sul servizio io ho un consiglio (non una critica). Il titolare si occupa delle ordinazioni e sicuramente trasmette la sua competenze e la sua passione, però è un po’ “troppo”: l’ordinazione è troppo lunga con tutte quelle spiegazioni (che ci stanno se sono richieste, non se non sono richieste) e inoltre c’è il rischio, con tutti quei “auto complimenti” sull’unicità del prodotto e del piatto, di far rimanere poi delusi i clienti. Un po’ meno secondo me o comunque a me è risultato pensante. Ciò peraltro si riflette sui tempi d’attesa anche solo per l’ ordinazione (comunque tollerabili). Il conto molto onesto, soprattutto tenuto conto della qualità dei prodotti e del lavoro che sicuramente c è dietro.

05/08/2024: Ristorante e pizzeria molto carino. Ci siamo state perché vicino all'hotel in cui alloggiavamo ed era abbastanza tardi, ma ci ha piacevolmente sorpreso. La focaccia di accompagnamento era buonissima. Prezzi onesti e super abbordabili (con acqua, primo e dolce abbiamo speso meno di 12 euro a testa). Il personale è gentilissimo e molto preparato. Ci hanno descritto i piatti che abbiamo preso nel dettaglio, si vede che tengono molto alla loro cucina.