Bar Alp In Stresa

14/08/2024: Capitati per caso,esperienza unica da provare..il proprietario e chef se glielo permettete diventerà un vostro amico..ottimo rapporto qualità prezzo. Graziee

13/08/2024: Ci siamo ritrovati lì per puro caso.. Ci offrono menù fisso settimanale, varie proposte due prim,i due secondi... Gentilmente noi chiediamo se fosse stato possibile assaggiare qualcosa di particolare... Prima la cameriera,ultra gentile poi il titolare si dimostrano più che accomodanti, ci propongono una tartare di carne con stracciatella e tartufo. Tartufo a lamelle (per altro non un olio insapore con ego enorme credendo di essere un tartufo bianco) , una pioggia di lamelle che ricopre l'intera superficie della battuta... Voto? 1100 si può fare? Il primo un piatto di tortellini ( non certo il piatto mio preferito di solito)... Panna e prosciutto... Lo assaggio, una , due forchettate ce qualcosa che mi rapisce non è la semplice panna e prosciutto ma una crema di parmigiano ... Una bontà supera le aspettative anche questo piatto.. Concludiamo....dolce? Che fai te ne privi..? Macché stai scherzando Proposte allettanti .. Puntiamo su due dolci. Tris di cioccolato, e cheesecake fragole e lamponi apoteosi mistica Esperienza più che positiva.. Il personale è stato appunto molto cordiale e disponibile ... Ci torneremo molto presto